اسید سیتریک

کلمات پیشنهادی: اسید سیتریک ویتامین ث سوکرالوز گلیسیرین اسید لاکتیک پیروفسفات سدیم مونو دی گلیسیرید
نمایش نتایج بیشتر
تلفن پشتیبانی: 09127897594

اسید سیتریک خشک

Citric acid Anhydrous

اسید سیتریک بار جدید شره برند TTCA

قیمت:
64,000 تومان
ثبت سفارش
سوالات متداول

اسید سیتریک آنهیدروز یا اسید سیتریک خشک یک پودر کریستالی سفید رنگ با خاصیت اسیدی به عنوان نگهدارنده و ضد باکتری، طعم دهنده، استابیلایزر، تثبیت کننده، پاک کننده و ... کاربرد وسیعی در صنایع مختلف دارویی ، غذایی ، آرایشی بهداشتی و شیمیایی دارد .

اسید سیتریک آبدار از تبلور محلول آب سرد تولید میشود در صورتی که اسید سیتریک خشک کریستاله شده از آب گرم می باشد. این امر موجب میشود یک مولکول آب در فرمولاسیون اسید سیتریک آبدار باقی بماند به همین جهت سیتریک مونوهیدرات را در صنایع آبمیوه و نوشابه سازی استفاده میکنند که طی پروسه در آب محلول میشوند و سیتریک خشک به صورت جامد در صنایعی مانند داروسازی و کیک و کلوچه مصرف میشود.

اسید سیتریک خشک یا انهیدروز دارای دو نوع دانه بندی میباشد. دانه بندی مش 12-8 که دانه شکری نام دارند و مش 30-100 که این سایز رو فاین میگویند. اسید سیتریک خشک فاین غالبا مصارف دارویی دارند واز حلالیت و قیمت بالاتری برخوردار هستند. مثلا سیتریک فاین به عنوان ماده پرکننده در قرص ها استفاده میشوند.

• بله، در مقادیر مجاز، اسید سیتریک خشک برای مصرف در مواد غذایی و استفاده در محصولات دارویی و آرایشی ایمن است. با این حال، تماس زیاد با پوست یا مصرف بیش از حد ممکن است در برخی افراد موجب تحریک یا حساسیت شود.

• بله، اسید سیتریک خشک معمولاً از تخمیر مواد قندی مانند شکر یا گلوکز با استفاده از قارچ‌هایی مانند آسپرژیلوس نایجر تولید می‌شود، که یک فرآیند طبیعی است.

• مقدار دقیق مجاز مصرف اسید سیتریک در مواد غذایی بسته به نوع محصول و مقررات کشوری متغیر است. با این حال، در بیشتر موارد، مقادیر معمول استفاده بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود.

• در غلظت‌های کم، اسید سیتریک خشک به عنوان تنظیم‌کننده pH در محصولات آرایشی استفاده می‌شود و به طور معمول تحریک‌کننده نیست. با این حال، ممکن است در برخی افراد حساسیت پوستی ایجاد کند.

• بله، اسید سیتریک به دلیل خواص ضدباکتری و ضدقارچی، به افزایش طول عمر مواد غذایی کمک می‌کند و به عنوان نگهدارنده طبیعی عمل می‌کند.

محصولات مشابه

پشتیبانی واتساپ 09127897594
سبد خرید(0 مورد)
shopping cart سبد خریدتان خالی است