مونو پروپیلن گلایکول (Monopropylene Glycol) یا به اختصار MPG، یک ترکیب شیمیایی با فرمول C₃H₈O₂ است که در دسته الکل‌های دی‌هیدریک (دی‌ال‌ها) قرار می‌گیرد. این ماده یک مایع بی‌رنگ، بی‌بو و بی‌مزه است که به دلیل خواص محلول‌پذیری در آب و بسیاری از حلال‌های آلی، کاربردهای گسترده‌ای در صنایع مختلف دارد.
خواص MPG SK :
صنایع غذایی و دارویی: به عنوان حلال، پایدارکننده و افزودنی در محصولات غذایی و دارویی استفاده می‌شود.
صنایع آرایشی و بهداشتی: در تولید لوسیون‌ها، کرم‌ها، و محصولات مراقبت از پوست و مو به کار می‌رود.
صنایع شیمیایی و تولیدی: به عنوان ماده پایه در تولید رزین‌ها، پلاستیک‌ها و ضدیخ استفاده می‌شود.
صنایع دخانیات: در ساخت مایعات سیگار الکترونیکی نیز از این ماده استفاده می‌شود.
خواص فیزیکی و شیمیایی مونو پروپیلن گلایکول :
حالت فیزیکی: مایع شفاف و ویسکوز (چسبناک).
بو: بی‌بو یا با بویی ملایم و غیر تحریک‌کننده.
محلول‌پذیری: به خوبی در آب حل می‌شود و همچنین با بسیاری از حلال‌های آلی نیز سازگار است.
نقطه جوش: حدود 188 درجه سانتی‌گراد.
نقطه ذوب: حدود -59 درجه سانتی‌گراد.
ویسکوزیته: در دماهای پایین نیز خاصیت چسبندگی خود را حفظ می‌کند.
استحکام شیمیایی: نسبت به اسیدها و بازهای ملایم مقاوم است.
کاربردهای کلی پروپیلن گلایکول :
مونو پروپیلن گلایکول صنایع غذایی و دارویی به عنوان یک افزودنی ایمن (با شماره E1520 در سیستم کدهای مواد افزودنی غذایی) در مواد غذایی استفاده می‌شود. این ماده به عنوان یک حامل یا حلال برای طعم‌دهنده‌ها، رنگ‌های خوراکی و مواد نگهدارنده عمل می‌کند. به دلیل خاصیت غیر سمی بودن و توانایی آن در حل کردن مواد دارویی فعال، MPG در فرمولاسیون‌های دارویی به‌ویژه در شربت‌ها، قرص‌های خوراکی و کرم‌های موضعی.به کار می‌رود.
پروپیلن در صنایع آرایشی و بهداشتی در فرمولاسیون کرم‌ها، لوسیون‌ها و محصولات مراقبت از پوست و مو، به عنوان یک مرطوب‌کننده و حامل مواد فعال استفاده می‌شود. این ماده به نگه داشتن رطوبت در پوست کمک کرده و از خشک شدن محصولات جلوگیری می‌کند. همچنین در خمیردندان‌ها، دئودورانت‌ها و سایر محصولات بهداشتی روزمره نیز از آن استفاده می‌شود.
MPG به عنوان یکی از ترکیبات پایه در تولید ضدیخ‌ها و مایعات خنک‌کننده استفاده می‌شود، زیرا به کاهش نقطه انجماد آب کمک می‌کند و برای سیستم‌های خنک‌کننده مانند رادیاتورهای خودرو مناسب است. این ماده به دلیل سمیت کمتری نسبت به اتیلن گلایکول برای این کاربردها انتخاب می‌شود.
مونوپروپیلن گلایکول در تولید رزین‌های پلی‌استری، رنگ‌ها و پلاستیک‌ها استفاده می‌شود. MPG به عنوان حلالی خوب و پایدار در صنایع شیمیایی نقش مهمی دارد. در فرایندهای شیمیایی به عنوان ماده واسط برای تولید ترکیبات دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
یکی از کاربردهای جدیدتر مونو پروپیلن گلایکول در فرمولاسیون مایعات استفاده شده در سیگارهای الکترونیکی و دخانیات است. این ماده به عنوان حامل نیکوتین و طعم‌دهنده‌ها عمل می‌کند و بخار تولید شده توسط سیگار الکترونیکی را نیز ایجاد می‌کند.
ام پی جی به عنوان مایع هیدرولیک و خنک‌کننده در سیستم‌های کنترل دما در صنایع غذایی، تجهیزات سرمایشی و گرمایشی استفاده می‌شود.
ایمنی و مضرات پروپیلن گلایکول MPG:
مونو پروپیلن گلایکول به طور کلی به عنوان یک ماده ایمن در بسیاری از کاربردها در نظر گرفته می‌شود و توسط سازمان‌های نظارتی همچون FDA (سازمان غذا و داروی ایالات متحده) تایید شده است. با این حال، در مقادیر بالا یا تماس‌های طولانی مدت، ممکن است باعث ایجاد تحریک پوست یا آلرژی در افراد حساس شود.
مصرف خوراکی: در دوزهای معمول در مواد غذایی و دارویی ایمن است.
تماس پوستی: تماس طولانی‌مدت یا مکرر با پوست ممکن است در برخی افراد باعث حساسیت یا تحریک شود.
استنشاق: اگرچه بخارات MPG معمولاً مضر نیستند، اما استنشاق طولانی‌مدت می‌تواند باعث تحریک مجاری تنفسی شود.
مزایای استفاده از مونو پروپیلن گلایکول:
سمیت کم: نسبت به ترکیبات مشابه مانند اتیلن گلایکول، مونو پروپیلن گلایکول سمی کمتری دارد و به همین دلیل برای کاربردهای خوراکی و دارویی مناسب‌تر است.
محلول‌پذیری بالا: توانایی بالای آن در حل کردن مواد مختلف، آن را به یک حلال مناسب برای بسیاری از فرمولاسیون‌های صنعتی تبدیل کرده است.
کاربردهای گسترده: از صنایع غذایی و دارویی گرفته تا صنایع شیمیایی و آرایشی، MPG به دلیل خواص چندگانه خود در بسیاری از زمینه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کاربرد مونوپروپیلن گلایکول در کیک و کلوچه :
مونو پروپیلن گلایکول (Monopropylene Glycol یا MPG) به دلیل خواص ویژه‌ای که دارد، در صنایع غذایی و به‌ویژه در تولید کیک و کلوچه کاربردهای متعددی دارد. این ماده به عنوان یک افزودنی غذایی ایمن (با کد E1520) شناخته شده و از آن به عنوان پایدارکننده، حلال و رطوبت‌رسان استفاده می‌شود. استفاده از مونو پروپیلن گلایکول در تولید کیک و کلوچه به عنوان یک ماده افزودنی ایمن و مؤثر باعث بهبود بافت، حفظ رطوبت، افزایش ماندگاری و پخش یکنواخت طعم‌دهنده‌ها می‌شود. این خواص به بهبود کیفیت نهایی محصول کمک کرده و آن را در بازار رقابتی جذاب‌تر می‌کند.
حفظ رطوبت: مونو پروپیلن گلایکول به جذب و حفظ رطوبت کمک می‌کند، که برای حفظ تازگی کیک‌ها و کلوچه‌ها اهمیت دارد. این ماده مانع از خشک شدن و سفت شدن محصولات پخته‌شده می‌شود و باعث افزایش ماندگاری و نرمی بافت محصول می‌گردد.
پایدارسازی طعم و عطر: MPG به عنوان یک حلال عالی برای مواد طعم‌دهنده و معطر مورد استفاده قرار می‌گیرد. در فرمولاسیون‌های کیک و کلوچه، این ماده به توزیع یکنواخت طعم‌دهنده‌ها کمک می‌کند و باعث می‌شود که طعم‌ها به طور مؤثر و ماندگار در محصول باقی بمانند.
حلال برای افزودنی‌های محلول در آب: در فرایند تولید کیک و کلوچه، از مونو پروپیلن گلایکول برای حل کردن برخی از رنگ‌ها، طعم‌دهنده‌ها و افزودنی‌های خاص محلول در آب استفاده می‌شود. این کار باعث می‌شود که این مواد به‌خوبی در خمیر کیک یا کلوچه پخش شوند و بافت یکنواختی ایجاد کنند.
افزایش ماندگاری: مونو پروپیلن گلایکول از خشک شدن زودهنگام محصولات پخته‌شده جلوگیری کرده و به افزایش ماندگاری آنها کمک می‌کند. این خاصیت به ویژه در تولید کیک‌ها و کلوچه‌هایی که باید برای مدت طولانی تازه بمانند، اهمیت دارد.
جلوگیری از تشکیل کریستال‌های شکر: MPG می‌تواند از تشکیل کریستال‌های شکر در کیک‌ها و کلوچه‌ها جلوگیری کند، که این امر به حفظ بافت نرم و مطلوب محصولات پخته‌شده کمک می‌کند.
کاربرد مونوپروپیلن گلایکول در صنایع دارویی :
مونو پروپیلن گلایکول (Monopropylene Glycol یا MPG) به طور گسترده در صنایع دارویی به عنوان یک حلال، مرطوب‌کننده و حامل مواد فعال دارویی استفاده می‌شود. خواص غیرسمی و ایمنی بالای این ماده آن را برای استفاده در محصولات دارویی خوراکی، موضعی و تزریقی مناسب کرده است.
حلال برای مواد فعال دارویی: مونو پروپیلن گلایکول به عنوان یک حلال قوی برای حل کردن مواد فعال دارویی که در آب نامحلول هستند، به کار می‌رود. این خاصیت به‌ویژه در تهیه شربت‌ها، محلول‌های خوراکی و محلول‌های تزریقی اهمیت دارد. MPG با حل کردن مواد فعال دارویی باعث می‌شود این مواد به‌صورت یکنواخت در محصول دارویی توزیع شوند و جذب بدن بهبود یابد.
افزایش پایداری داروها: MPG می‌تواند به پایدارسازی برخی از داروها کمک کند و از تجزیه زودهنگام آنها جلوگیری کند. به‌عنوان مثال، در داروهای حساس به رطوبت یا حرارت، مونو پروپیلن گلایکول به افزایش ماندگاری و کارایی دارو کمک می‌کند.
مرطوب‌کننده در فرمولاسیون‌های موضعی: در محصولات دارویی موضعی مانند کرم‌ها، ژل‌ها، پمادها و لوسیون‌ها، MPG به عنوان یک مرطوب‌کننده عمل می‌کند. این ماده به جذب رطوبت از هوا کمک کرده و پوست را نرم و مرطوب نگه می‌دارد. این ویژگی در داروهای موضعی برای درمان خشکی، تحریک یا ترک‌های پوستی بسیار مفید است.
حامل برای مواد فعال در داروهای تنفسی: مونو پروپیلن گلایکول در داروهای استنشاقی (مانند دستگاه‌های تنفسی) به عنوان حامل مواد فعال به کار می‌رود. این ماده در افشانه‌ها و اسپری‌های تنفسی به طور مؤثر مواد دارویی را به ریه‌ها انتقال می‌دهد.
افزودنی در کپسول‌ها و قرص‌های نرم: MPG در تولید کپسول‌های نرم ژلاتینی به عنوان یک حلال برای مواد فعال دارویی و نیز نرم‌کننده پوسته ژلاتینی کپسول‌ها استفاده می‌شود. این ماده به افزایش انحلال‌پذیری و جذب دارو کمک می‌کند.
داروهای تزریقی و وریدی: در برخی از محلول‌های تزریقی، مونو پروپیلن گلایکول به عنوان حلال مواد فعال دارویی به کار می‌رود. این ماده به دلیل ایمنی بالا و سازگاری با بدن، برای فرمولاسیون‌های وریدی نیز استفاده می‌شود.
محصولات ضدعفونی‌کننده: MPGدر فرمولاسیون برخی از محصولات ضدعفونی‌کننده و پاک‌کننده‌های دارویی به عنوان حلال و مرطوب‌کننده به کار می‌رود.
و در آخر برخی محصولاتی که پروپیلن گلایکول دارند :
بستنی و خامه
شربت‌ها و نوشیدنی‌ها
کیک‌ها، کلوچه‌ها و نان‌ها
طعم‌دهنده‌های خوراکی
مرطوب‌کننده و نرم‌کننده ها
ژل‌ها و سرم‌های مو
کرم‌ها و لوسیون‌ها
خمیردندان‌ها
دئودورانت‌ها و ضدتعریق‌ها
تونرها و پاک‌کننده‌های صورت
شربت‌های دارویی
کپسول‌های نرم ژلاتینی
کرم‌ها و پمادهای دارویی
محلول‌های تزریقی و استنشاقی
سیگارهای الکترونیکی
ضد یخ خودرو
رنگ‌های مو
محصولات تمیزکننده، شوینده‌ها و ضدعفونی‌کننده‌ها
قیمت مونو پروپیلن گلایکول : با توجه به نوسانات بازار، لطفا جهت خرید MPG SK قیمت را ازکارشناسان ما استعلام بگیرید.
